Le tableau ci-dessous retrace l'évolution des permis de construire à Saint-Lubin-de-la-Haye sur la période disponible, de 2013 à 2025 (13 années). Sur cette période, 51 autorisations ont été enregistrées. Le pic d'activité a été atteint en 2013, avec 11 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 21,6 % du total de la période. En 2025, 1 autorisations ont été recensées, contre 2 en 2024. Ces faibles volumes ne permettent pas de dégager une tendance robuste. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 4 488 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 55 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 82 m² par logement autorisé. En termes de destination, la répartition des permis de construire se décompose comme suit : 41 à destination de logement (80 %) et 10 pour des locaux d'activité (20 %). Cette ventilation reflète la structure du parc de construction autorisé à Saint-Lubin-de-la-Haye et peut varier sensiblement d'une année à l'autre.