Le tableau ci-dessous retrace l'évolution des permis de construire à Fontenay-en-Parisis sur la période disponible, de 2013 à 2025 (13 années). Sur cette période, 51 autorisations ont été enregistrées. Le pic d'activité a été atteint en 2013, avec 11 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 21,6 % du total de la période. En 2025, 1 autorisations ont été recensées, contre 2 en 2024. Ces faibles volumes ne permettent pas de dégager une tendance robuste. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 13 577 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 197 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 69 m² par logement autorisé. En termes de destination, la répartition des permis de construire se décompose comme suit : 36 à destination de logement (71 %), 10 pour des locaux d'activité (20 %) et 5 à usage mixte (10 %). Cette ventilation reflète la structure du parc de construction autorisé à Fontenay-en-Parisis et peut varier sensiblement d'une année à l'autre.