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Permis de construire d'hôtels en France

Cette page recense 21 266 dossiers PC et DP d'hôtels présentant une surface hôtelière positive après travaux dans Sitadel, délivrés sur l'ensemble du territoire français entre 2013 et 2026. L'année 2019 constitue le pic d'activité avec 1 989 autorisations délivrées, soit 9,4 % du total sur la période. Sur le plan géographique, Île-de-France arrive en tête avec 4 055 permis, et Paris est la commune la plus représentée (2 754 dossiers). Au total, les dossiers couvrent 6 960 communes. La verticale publie aussi 18 pages région et 82 pages ville dédiées. Ce périmètre réunit les permis de construire (PC) et les déclarations préalables (DP) dont la surface hôtelière reste positive après travaux. Il compte des dossiers, pas des hôtels distincts.

Les permis de construire d'hôtels constituent un indicateur avancé du développement touristique et immobilier. Ils permettent d'identifier les territoires en croissance, les zones touristiques les plus dynamiques, les stratégies des opérateurs hôteliers et les nouveaux projets d'hébergement en France.

Total national

21 266

Communes concernées

6 960

Pages ville publiées

82

Année record

2019 (1 989)

Évolution annuelle des permis de construire d'hôtels en France

2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
577 1 385 1 570 1 745 1 717 1 920 1 853 1 989 1 966 1 730 1 243 1 223

Note : les données 2026 sont provisoires. Les fichiers Sitadel étant publiés progressivement au cours de l'année, les volumes observés sur l'exercice en cours ne peuvent pas être comparés directement à une année complète.

Comment évoluent les permis de construire d'hôtels en France ?

Les autorisations hôtelières ont connu une progression progressive jusqu'à un point haut en 2019 avec 780 permis délivrés. Malgré le choc du Covid, les années 2020 et 2021 sont restées soutenues, reflet du décalage temporel entre décision d'investissement, instruction administrative et réalisation effective des projets. Depuis 2022, le rythme ralentit progressivement, avec davantage de restructurations, extensions et repositionnements d'actifs que de grands projets neufs.

Où construit-on le plus d'hôtels en France ?

Les projets hôteliers se concentrent principalement dans les territoires touristiques et métropolitains. Auvergne-Rhône-Alpes domine le classement grâce aux stations alpines, aux agglomérations régionales et au tourisme montagne. Les régions littorales comme Provence-Alpes-Côte d'Azur, Nouvelle-Aquitaine et Occitanie concentrent également un grand volume d'autorisations liées aux hôtels de loisirs, resorts et résidences touristiques.

Île-de-France

4 055 permis d'hôtels

Auvergne-Rhône-Alpes

2 779 permis d'hôtels

Nouvelle-Aquitaine

2 620 permis d'hôtels

Occitanie

1 733 permis d'hôtels

Grand Est

1 557 permis d'hôtels

Provence-Alpes-Côte d'Azur

1 546 permis d'hôtels

Pays de la Loire

1 285 permis d'hôtels

Hauts-de-France

1 201 permis d'hôtels

Bretagne

1 056 permis d'hôtels

Bourgogne-Franche-Comté

863 permis d'hôtels

Normandie

782 permis d'hôtels

Centre-Val de Loire

620 permis d'hôtels

Corse

384 permis d'hôtels

Guadeloupe

274 permis d'hôtels

La Réunion

239 permis d'hôtels

Martinique

148 permis d'hôtels

Guyane

79 permis d'hôtels

Mayotte

45 permis d'hôtels

Les grands profils de communes hôtelières

Les permis de construire d'hôtels font ressortir quatre grandes typologies de territoires, qui correspondent à des stratégies d'investissement et des modèles d'exploitation très différents.

Métropoles business

Hôtellerie d'affaires, économique et haut de gamme urbaine, portée par la clientèle corporate et événementielle.

Exemples : Paris, Lyon, Lille, Bordeaux, Toulouse.

Stations de montagne

Hôtels de stations, lodges premium et résidences hôtelières adossés à l'économie touristique alpine.

Exemples : Courchevel, Val Thorens, Morzine, Saint-Gervais-les-Bains, Megève.

Littoral premium

Hôtels de luxe et resorts de bord de mer, projets à forte valeur ajoutée et à forte saisonnalité.

Exemples : Biarritz, Saint-Tropez, Ramatuelle, Porto-Vecchio, Cannes.

Hôtellerie loisirs et resorts

Villages vacances, résidences de tourisme, hôtellerie de plein air haut de gamme et parcs à thème.

Acteurs récurrents : Pierre & Vacances, Center Parcs, Capwest, Grandes Étapes Françaises.

Permis de construire d'hôtels par ville

Paris (75000)

2 754 permis d'hôtels

Bordeaux (33300)

493 permis d'hôtels

Lyon (69000)

156 permis d'hôtels

Marseille (13000)

148 permis d'hôtels

Nice (06000)

91 permis d'hôtels

Strasbourg (67000)

76 permis d'hôtels

Toulouse (31100)

70 permis d'hôtels

Guérande (44350)

62 permis d'hôtels

Courchevel (73120)

61 permis d'hôtels

Saint-Paul (97411)

52 permis d'hôtels

Cannes (06150)

52 permis d'hôtels

Le Vauclin (97280)

52 permis d'hôtels

Lille (59260)

50 permis d'hôtels

Nantes (44200)

50 permis d'hôtels

Montpellier (34080)

49 permis d'hôtels

Saint-François (97118)

46 permis d'hôtels

Les Sables-d'Olonne (85180)

44 permis d'hôtels

Rennes (35700)

42 permis d'hôtels

Tignes (73320)

42 permis d'hôtels

Reims (51100)

41 permis d'hôtels

Saint-Hilaire-de-Riez (85270)

41 permis d'hôtels

Val-d'Isère (73150)

40 permis d'hôtels

Aix-en-Provence (13100)

40 permis d'hôtels

Chantonnay (85110)

40 permis d'hôtels

Les Epesses (85590)

39 permis d'hôtels

Chamonix-Mont-Blanc (74400)

37 permis d'hôtels

Clermont-Ferrand (63100)

37 permis d'hôtels

Dijon (21000)

36 permis d'hôtels

Saint-Jean-de-Monts (85160)

36 permis d'hôtels

Saint-Malo (35400)

34 permis d'hôtels

Grand-Bourg (97112)

33 permis d'hôtels

Biarritz (64200)

33 permis d'hôtels

Le Mans (72100)

32 permis d'hôtels

Brest (29200)

32 permis d'hôtels

La Rochelle (17000)

32 permis d'hôtels

Beaune (21200)

31 permis d'hôtels

Annecy (74000)

30 permis d'hôtels

Biscarrosse (40600)

29 permis d'hôtels

Saint-Tropez (83990)

29 permis d'hôtels

Porto-Vecchio (20137)

28 permis d'hôtels

Chevilly-Larue (94550)

28 permis d'hôtels

Colmar (68000)

27 permis d'hôtels

Vannes (56000)

27 permis d'hôtels

Le Havre (76620)

27 permis d'hôtels

Les Belleville (73440)

27 permis d'hôtels

Angers (49000)

26 permis d'hôtels

Gérardmer (88400)

26 permis d'hôtels

Toulon (83000)

26 permis d'hôtels

Megève (74120)

25 permis d'hôtels

Saint-Gervais-les-Bains (74170)

25 permis d'hôtels

Saint-Pierre (97410)

25 permis d'hôtels

Calvi (20260)

25 permis d'hôtels

Saint-Clément (19700)

25 permis d'hôtels

Les Allues (73550)

24 permis d'hôtels

Anglet (64600)

24 permis d'hôtels

Ajaccio (20000)

24 permis d'hôtels

Arles (13280)

24 permis d'hôtels

Deshaies (97126)

23 permis d'hôtels

Montreuil (93100)

23 permis d'hôtels

Saint-Ouen-sur-Seine (93400)

23 permis d'hôtels

Saint-Jean-de-Luz (64500)

23 permis d'hôtels

Plailly (60128)

23 permis d'hôtels

Ivry-sur-Seine (94200)

23 permis d'hôtels

Argelès-sur-Mer (66700)

23 permis d'hôtels

Morzine (74110)

22 permis d'hôtels

Saint-Georges-d'Oléron (17190)

22 permis d'hôtels

Henridorff (57820)

22 permis d'hôtels

Saint-Raphaël (83530)

21 permis d'hôtels

Sainte-Anne (97180)

21 permis d'hôtels

Les Deux Alpes (38860)

21 permis d'hôtels

Clichy (92110)

21 permis d'hôtels

Saint-Vaast-en-Cambrésis (59188)

21 permis d'hôtels

Sète (34200)

20 permis d'hôtels

Fréjus (83600)

20 permis d'hôtels

Val-Cenis (73480)

20 permis d'hôtels

Lourdes (65100)

20 permis d'hôtels

Saint-Denis (93210)

20 permis d'hôtels

Bonifacio (20169)

20 permis d'hôtels

Antibes (06160)

20 permis d'hôtels

Rungis (94150)

20 permis d'hôtels

Roissy-en-France (95700)

20 permis d'hôtels

Lagraulière (19700)

20 permis d'hôtels

Autorisations hôtelières en France

1 223 autorisations

Année
Type d’autorisation

Trier par

Années

Permis de construire d'hôtels en France en 2015

23 sur 1 223 autorisations en 2015.

Liste des permis de construire et déclarations préalables en 2015
Adresse Type Parcelle(s) Demandeur Surf.
terrain 		Surf.
constr. 		Hôtel
après		 Chambres Date
Rue Blaise Pascal, Chartres PC Locaux ZN89 — 11 634 m² 1 870 m² 1 870 m² — 2015/01/08
31 Rue D Orleans, Dreux (28100) PC Locaux AB316, AB317 — 867 m² 701 m² 701 m² 1 2015/01/08
Vitriccia, Zonza (20124) DP Locaux H1593 — — 16 m² 266 m² — 2015/01/08
1423 Rte Nationale, Saran (45770) PC Locaux BI825, BI824 3 Vallees SCI 1 297 m² 1 285 m² 1 285 m² — 2015/01/07
51 Rue Letort, Paris (75018) DP Locaux BD89 — 192 m² 19 m² 966 m² — 2015/01/07
Le Vallon Des Oiseaux, Reillanne (04110) PC Locaux C230, C231 — 356 394 m² 161 m² 851 m² — 2015/01/06
227 De Lamastre, Tournon-sur-Rhône (07300) PC Locaux AB550, AB546 Coliris Société 14 443 m² 813 m² 369 m² — 2015/01/06
46 Quai Victor Hugo, Champigny-sur-Marne PC Locaux AT144 — 11 555 m² 5 876 m² 5 018 m² 112 2015/01/06
Les Lavandes Les Faysses, Rémuzat (26510) PC Locaux E779, E778 Ternelia Chemins Association 14 317 m² 169 m² 4 015 m² — 2015/01/05
80 Route Du Mont Cindre, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or (69450) PC Locaux AE183, AE185 SCI M2G SCI 38 357 m² 719 m² 719 m² 45 2015/01/05
Rue De Lavacourt Les Haudieres, Moisson (78840) PC Locaux C1101 Commune De Moisson Commune/EPCI 6 832 m² 264 m² 264 m² 5 2015/01/05
40-46 Rue Jules Barni, Amiens (80000) PC Locaux DZ30, DZ31 Ass Ogec Sainte Famille Association 22 836 m² 3 787 m² 1 850 m² 56 2015/01/05
578 Chem De La Creuse, Leubringhen (62250) DP Locaux A63 — 10 763 m² 19 m² 19 m² — 2015/01/03
Le Pre Lorquin, Saint-Michel (02830) DP Locaux C354P Adpl Société 360 m² 19 m² 86 m² — 2015/01/02
Le Pre Lorquin, Saint-Michel (02830) DP Locaux C354 Adpl Société 360 m² 19 m² 105 m² — 2015/01/02
Le Pre Lorquin, Saint-Michel (02830) DP Locaux C354P Adpl Société 360 m² 19 m² 125 m² — 2015/01/02
Le Pre Lorquin, Saint-Michel (02830) DP Locaux C354P Adpl Société 360 m² 19 m² 145 m² — 2015/01/02
Le Pre Lorquin, Saint-Michel (02830) DP Locaux C354P Adpl Société 360 m² 19 m² 185 m² — 2015/01/02
Le Pre Lorquin, Saint-Michel (02830) DP Locaux C354P Adpl Société 360 m² 19 m² 205 m² — 2015/01/02
Chemi Du Bocage, Grangues (14160) DP Locaux 0A526 — 2 000 m² 60 m² 60 m² — 2015/01/02
Manoir De Trouzilit, Tréglonou (29870) PC Locaux A21014, A21020 Centre De Loisirs Maner Trouzilit Société 4 935 m² 32 m² 560 m² — 2015/01/02
Lido De La Marana Saint Pancrace, Furiani (20600) PC Locaux B1776 SCI San Pancraziu SCI 4 845 m² 3 652 m² 2 584 m² — 2015/01/02
Chem Departemental N 5 - Pk 6, Macouria (97355) PC Locaux AR365, AR366 Adsn Société 40 000 m² 520 m² 520 m² 10 2015/01/02

1 201 à 1 223 sur 1 223 autorisations

Hébergement hôtelier et urbanisme en France

Le secteur hôtelier constitue une composante importante de l'aménagement du territoire français. Les permis de construire d'hôtels concernent la construction, l'extension ou la réhabilitation d'établissements d'accueil touristique ou professionnel : hôtels, résidences hôtelières, appart'hôtels et établissements assimilés.

Cette page répertorie les permis de construire (PC) et les déclarations préalables (DP) dont la surface hôtelière reste positive après travaux dans Sitadel. Les surfaces démolies ou transformées vers une autre destination sont déduites. Les opérations mixtes sont incluses. Ce volume compte des dossiers d'autorisation, pas des hôtels distincts ni seulement de nouvelles constructions.

Les données proviennent de la base nationale Sitadel du ministère en charge du logement, mise à jour mensuellement sur basedespermis.fr.

Les spécificités des permis hôteliers

Les projets hôteliers présentent des caractéristiques particulières en urbanisme : forte intensité de surface (la surface de plancher mobilisée par dossier est généralement supérieure à un projet résidentiel équivalent), contraintes ERP (établissements recevant du public, normes sécurité incendie et accessibilité), enjeux de stationnement, intégration touristique et paysagère, et fréquemment restructuration d'actifs existants ou reconversion d'immeubles tertiaires en hébergement. La part du neuf dit « greenfield » reste minoritaire dans les autorisations récentes.

Ce que révèlent les permis de construire d'hôtels en France

Au-delà des volumes, le détail des autorisations permet d'identifier des tendances structurelles du développement hôtelier français, observables dossier par dossier.

Montagne surreprésentée
Les stations alpines et les communes touristiques d'altitude pèsent un volume disproportionné par rapport à leur population, notamment en Savoie et Haute-Savoie.
Littoral extrêmement actif
Les façades atlantique et méditerranéenne concentrent une part importante des projets de resorts, d'hôtels balnéaires et de résidences touristiques.
Pôles luxe identifiés
Saint-Tropez, Biarritz, Courchevel et Megève apparaissent régulièrement dans les autorisations à forte surface, signe d'une hôtellerie premium en consolidation.
Appart'hôtels périurbains
Le modèle de la résidence hôtelière (Adagio, Appart'City, Capwest) se déploie en couronne des grandes métropoles plutôt qu'en hypercentre.
Transformation vs neuf
Une part croissante des permis correspond à des restructurations, extensions et reconversions d'immeubles existants, plus qu'à des opérations de construction neuve sur foncier vierge.
Groupes récurrents
Quelques opérateurs reviennent fréquemment dans les autorisations : Covivio Hotels, Pierre & Vacances, Capwest, Grandes Étapes Françaises, ainsi que de nombreuses foncières patrimoniales.

Questions fréquentes sur les permis de construire d'hôtels

Les réponses aux questions les plus courantes sur les permis de construire d'hôtels délivrés en France.

1 Combien de permis de construire d'hôtels ont été délivrés en France ?
basedespermis.fr recense 21 266 dossiers PC et DP d'hôtels présentant une surface hôtelière positive après travaux dans Sitadel, délivrés entre 2013 et 2026 sur l'ensemble du territoire français.
2 Quelle année a connu le plus de permis de construire d'hôtels ?
L'année 2019 a enregistré le plus grand nombre d'autorisations avec 1 989 dossiers PC et DP à destination d'hébergement hôtelier délivrés sur cette seule année.
3 Quelle est la tendance récente des permis de construire d'hôtels en France ?
Sur la dernière année complète disponible (2026), 577 dossiers PC et DP d'hôtels ont été délivrés, en baisse de -58.3 % par rapport à 2025 (1 385 autorisations). Les données de l'année de référence des statistiques (2026) ne sont pas comparées ici : les fichiers Sitadel étant publiés progressivement, l'exercice en cours reste provisoire jusqu'à sa clôture.
4 Où construit-on le plus d'hôtels en France ?
Île-de-France est la région qui concentre le plus de permis de construire d'hôtels avec 4 055 autorisations. Les projets se concentrent principalement dans les territoires touristiques (montagne, littoral) et les grandes métropoles. Au total, 18 régions disposent d'un volume significatif de dossiers.
5 Quelle ville compte le plus de permis de construire d'hôtels ?
Paris est la commune qui recense le plus de permis de construire à destination d'hébergement hôtelier avec 2 754 dossiers.
6 Quels types d'hôtels apparaissent dans les permis ?
On retrouve principalement : hôtels classés (économique à luxe), résidences hôtelières et appart'hôtels (modèle longue durée, type Adagio, Appart'City, Capwest), resorts et villages vacances (Pierre & Vacances, Center Parcs), ainsi qu'un volume significatif d'hôtels de loisirs en montagne et sur le littoral.
7 Les hôtels de montagne sont-ils très représentés ?
Oui : les stations alpines (Courchevel, Val Thorens, Megève, Saint-Gervais-les-Bains, Morzine) pèsent un volume disproportionné par rapport à leur population, en particulier dans les départements de Savoie et Haute-Savoie. Cette concentration reflète une économie touristique de montagne très capitalistique.
8 Les résidences hôtelières et appart'hôtels sont-ils inclus ?
Ces dossiers sont inclus lorsque Sitadel indique une surface hôtelière positive après travaux. Le nom de l'établissement ou le statut de résidence touristique ne suffit pas à lui seul.
9 Peut-on suivre un opérateur hôtelier précis ?
Oui. Chaque dossier expose le nom du demandeur et, lorsque disponible, son SIREN, ce qui permet de filtrer ou de suivre l'activité d'un opérateur. Parmi les demandeurs les plus actifs identifiés sur basedespermis.fr : SCI FONCIERE DE LA POINTE (45 dossiers), ARCHIDES (38 dossiers), SASU CAPWEST GROUPE (28 dossiers).
10 Quels critères définissent un permis de construire d'hôtel sur basedespermis.fr ?
Une autorisation PC ou DP est retenue lorsque sa surface hôtelière après travaux est positive dans Sitadel. Les surfaces démolies ou transformées vers une autre destination sont déduites. Les opérations mixtes peuvent donc figurer dans cette sélection.
11 Quelles informations sont disponibles pour chaque permis d'hôtel ?
Pour chaque autorisation, basedespermis.fr affiche l'adresse du terrain, le nom du demandeur, la surface du terrain, la surface de plancher, les références cadastrales et la date de décision.
12 D'où proviennent les données sur les permis de construire d'hôtels ?
Les données proviennent de la base nationale Sitadel, produite par le Service des données et études statistiques (SDES) du ministère en charge du logement. Elles sont mises à jour mensuellement sur basedespermis.fr.
13 Quelle est la différence entre un permis de construire d'hôtel et une déclaration préalable ?
Le permis de construire (PC) est requis pour les projets de construction, d'extension ou de réhabilitation d'une certaine ampleur. La déclaration préalable (DP) concerne les travaux de moindre envergure. Les deux types sont répertoriés lorsque la surface hôtelière après travaux est positive dans Sitadel.