De 2013 à 2026 (14 années), 145 autorisations ont été enregistrées à Avessac au titre des permis de construire ; le tableau ci-dessous en détaille l'évolution annuelle. Le pic d'activité a été atteint en 2025, avec 23 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 15,9 % du total de la période. En 2025, 23 autorisations ont été recensées, contre 2 en 2024. Ces faibles volumes ne permettent pas de dégager une tendance robuste. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 8 778 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 92 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 95 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Avessac se répartissent ainsi : 76 à destination de logement (52 %), 68 pour des locaux d'activité (47 %) et 1 à usage mixte (1 %).
En 2026, 8 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.