Le tableau ci-dessous retrace l'évolution des permis de construire à Gaujac sur la période disponible, de 2013 à 2026 (14 années). Sur cette période, 132 autorisations ont été enregistrées. C'est en 2021 que l'activité a été la plus forte, avec 39 autorisations délivrées, soit 29,5 % du total de la période. En 2025, 2 autorisations ont été recensées, contre 1 en 2024. Ces faibles volumes ne permettent pas de dégager une tendance robuste. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 14 900 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 146 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 102 m² par logement autorisé. En termes de destination, la répartition des permis de construire se décompose comme suit : 120 à destination de logement (91 %), 11 pour des locaux d'activité (8 %) et 1 à usage mixte (1 %). Cette ventilation reflète la structure du parc de construction autorisé à Gaujac et peut varier sensiblement d'une année à l'autre.
En 2026, 3 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.
