De 2013 à 2026 (14 années), 131 autorisations ont été enregistrées à Écotay-l'Olme au titre des permis de construire ; le tableau ci-dessous en détaille l'évolution annuelle. C'est en 2019 que l'activité a été la plus forte, avec 26 autorisations délivrées, soit 19,8 % du total de la période. Le volume de permis de construire est resté stable en 2025, avec 5 autorisations délivrées, un niveau comparable à celui de l'exercice précédent. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 14 025 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 131 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 107 m² par logement autorisé. En termes de destination, la répartition des permis de construire se décompose comme suit : 118 à destination de logement (90 %), 12 pour des locaux d'activité (9 %) et 1 à usage mixte (1 %). Cette ventilation reflète la structure du parc de construction autorisé à Écotay-l'Olme et peut varier sensiblement d'une année à l'autre.
En 2026, 2 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.