Le tableau ci-dessous présente, année par année, les permis de construire à Sainte-Marie-la-Mer de 2013 à 2026 (14 années) : 380 autorisations au total. Le pic d'activité a été atteint en 2020, avec 53 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 13,9 % du total de la période. Sur la dernière année complète (2025), le volume de permis de construire s'établit à 29 autorisations, en progression de 26,1 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 43 759 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 546 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 80 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Sainte-Marie-la-Mer se répartissent ainsi : 316 à destination de logement (83 %), 49 pour des locaux d'activité (13 %) et 15 à usage mixte (4 %).
En 2026, 4 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.