Le tableau ci-dessous retrace l'évolution des permis de construire à Saliès sur la période disponible, de 2013 à 2026 (12 années). Sur cette période, 61 autorisations ont été enregistrées. Le pic d'activité a été atteint en 2014, avec 15 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 24,6 % du total de la période. En 2023, 1 autorisations ont été recensées, contre 3 en 2022. Ces faibles volumes ne permettent pas de dégager une tendance robuste. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 6 454 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 65 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 99 m² par logement autorisé. En termes de destination, la répartition des permis de construire se décompose comme suit : 59 à destination de logement (97 %) et 2 pour des locaux d'activité (3 %). Cette ventilation reflète la structure du parc de construction autorisé à Saliès et peut varier sensiblement d'une année à l'autre.
En 2026, 2 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.