Le tableau ci-dessous présente, année par année, les permis de construire à Laroque-des-Albères de 2013 à 2026 (14 années) : 255 autorisations au total. Le pic d'activité a été atteint en 2022, avec 52 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 20,4 % du total de la période. Sur la dernière année complète (2025), le volume de permis de construire s'établit à 17 autorisations, en progression de 70 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 27 494 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 257 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 107 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Laroque-des-Albères se répartissent ainsi : 213 à destination de logement (84 %), 40 pour des locaux d'activité (16 %) et 2 à usage mixte (1 %).
En 2026, 3 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.