Le tableau ci-dessous retrace l'évolution des permis de construire à Mollans-sur-Ouvèze sur la période disponible, de 2013 à 2026 (14 années). Sur cette période, 117 autorisations ont été enregistrées. Le pic d'activité a été atteint en 2016, avec 16 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 13,7 % du total de la période. Sur la dernière année complète (2025), le volume de permis de construire s'établit à 7 autorisations, en progression de 40 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 10 659 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 103 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 103 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Mollans-sur-Ouvèze se répartissent ainsi : 81 à destination de logement (69 %), 33 pour des locaux d'activité (28 %) et 3 à usage mixte (3 %).
En 2026, 5 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.
