De 2013 à 2026 (13 années), 137 autorisations ont été enregistrées à Baron-sur-Odon au titre des permis de construire ; le tableau ci-dessous en détaille l'évolution annuelle. Le pic d'activité a été atteint en 2021, avec 31 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 22,6 % du total de la période. En 2024, 3 autorisations ont été recensées, contre 1 en 2023. Ces faibles volumes ne permettent pas de dégager une tendance robuste. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 17 420 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 159 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 110 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Baron-sur-Odon se répartissent ainsi : 126 à destination de logement (92 %), 10 pour des locaux d'activité (7 %) et 1 à usage mixte (1 %).
En 2026, 1 autorisation est actuellement recensée. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.