De 2013 à 2026 (14 années), 525 autorisations ont été enregistrées à Plouarzel au titre des permis de construire ; le tableau ci-dessous en détaille l'évolution annuelle. Le pic d'activité a été atteint en 2017, avec 61 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 11,6 % du total de la période. Sur la dernière année complète (2025), le volume de permis de construire s'établit à 35 autorisations, en progression de 40 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 56 682 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 583 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 97 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Plouarzel se répartissent ainsi : 423 à destination de logement (81 %), 87 pour des locaux d'activité (17 %) et 15 à usage mixte (3 %).
En 2026, 26 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.