Le tableau ci-dessous présente, année par année, les permis de construire à Achenheim de 2013 à 2026 (14 années) : 140 autorisations au total. Le pic d'activité a été atteint en 2017, avec 31 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 22,1 % du total de la période. En 2025, 10 autorisations ont été recensées, contre 2 en 2024. Ces faibles volumes ne permettent pas de dégager une tendance robuste. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 31 842 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 350 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 91 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Achenheim se répartissent ainsi : 111 à destination de logement (79 %), 27 pour des locaux d'activité (19 %) et 2 à usage mixte (1 %).
En 2026, 3 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.