Le tableau ci-dessous retrace l'évolution des permis de construire à Saint-Pierre-de-Mons sur la période disponible, de 2013 à 2026 (14 années). Sur cette période, 106 autorisations ont été enregistrées. Le pic d'activité a été atteint en 2017, avec 19 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 17,9 % du total de la période. Le volume de permis de construire est resté stable en 2025, avec 5 autorisations délivrées, un niveau comparable à celui de l'exercice précédent. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 10 096 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 112 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 90 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Saint-Pierre-de-Mons se répartissent ainsi : 92 à destination de logement (87 %), 13 pour des locaux d'activité (12 %) et 1 à usage mixte (1 %).
En 2026, 3 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.