De 2013 à 2026 (14 années), 149 autorisations ont été enregistrées à Saint-Antoine-du-Rocher au titre des permis de construire ; le tableau ci-dessous en détaille l'évolution annuelle. Le pic d'activité a été atteint en 2021, avec 39 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 26,2 % du total de la période. Sur la dernière année complète (2025), le volume de permis de construire s'établit à 2 autorisations, en recul de 71,4 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 16 673 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 162 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 103 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Saint-Antoine-du-Rocher se répartissent ainsi : 126 à destination de logement (85 %), 22 pour des locaux d'activité (15 %) et 1 à usage mixte (1 %).
En 2026, 4 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.