De 2013 à 2026 (14 années), 107 autorisations ont été enregistrées à Grandcamp-Maisy au titre des permis de construire ; le tableau ci-dessous en détaille l'évolution annuelle. Le pic d'activité a été atteint en 2024, avec 17 autorisations délivrées sur cette seule année, soit 15,9 % du total de la période. Sur la dernière année complète (2025), le volume de permis de construire s'établit à 9 autorisations, en recul de 47,1 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 6 822 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 79 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 86 m² par logement autorisé. Par destination, les permis de construire à Grandcamp-Maisy se répartissent ainsi : 50 à destination de logement (47 %), 55 pour des locaux d'activité (51 %) et 2 à usage mixte (2 %).
En 2026, 12 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.