Le tableau ci-dessous présente, année par année, les permis de construire à Roquefort-des-Corbières de 2013 à 2026 (14 années) : 141 autorisations au total. C'est en 2018 que l'activité a été la plus forte, avec 46 autorisations délivrées, soit 32,6 % du total de la période. En 2025, dernière année complète, le volume de permis de construire atteint 9 autorisations, en recul de 35,7 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 13 903 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 131 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 106 m² par logement autorisé. En termes de destination, la répartition des permis de construire se décompose comme suit : 124 à destination de logement (88 %), 15 pour des locaux d'activité (11 %) et 2 à usage mixte (1 %). Cette ventilation reflète la structure du parc de construction autorisé à Roquefort-des-Corbières et peut varier sensiblement d'une année à l'autre.
En 2026, 1 autorisation est actuellement recensée. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.
