Le tableau ci-dessous présente, année par année, les permis de construire à Griesheim-près-Molsheim de 2013 à 2026 (14 années) : 155 autorisations au total. C'est en 2021 que l'activité a été la plus forte, avec 21 autorisations délivrées, soit 13,5 % du total de la période. En 2025, dernière année complète, le volume de permis de construire atteint 4 autorisations, en recul de 50 % par rapport à 2024. Les données disponibles mesurent cette évolution, mais ne permettent pas d'en déterminer directement les causes. Au total, les autorisations délivrées sur cette période représentent 29 364 m² de surface de plancher d'habitation créée et la création de 277 logements, soit une surface résidentielle moyenne d'environ 106 m² par logement autorisé. En termes de destination, la répartition des permis de construire se décompose comme suit : 132 à destination de logement (85 %), 19 pour des locaux d'activité (12 %) et 4 à usage mixte (3 %). Cette ventilation reflète la structure du parc de construction autorisé à Griesheim-près-Molsheim et peut varier sensiblement d'une année à l'autre.
En 2026, 7 autorisations sont actuellement recensées. Cette année est incomplète et ces données provisoires ne sont pas comparées à une année complète.
